陽明春天裡面沒有半朵花
每個桌上都是綠色小盆栽
角落的其中一盆
主菜上桌~
磨菇燒雙菌
主菜就是猴頭菇丸 外面炸過 香香酥酥 裡面嫩嫩 Q Q 很特別 ---讚
紅粷杏苞菇 插上一粒白果
旁邊裝飾的是 甜菜根 起司食蔬塔 蜜紅蘿蔔粒(看起來像蜜番茄 其實是紅蘿蔔)
花椰菜上蓋 抹茶麵粉炸餅
起司時蔬塔
再上一道 主菜回馬槍
法式焗田園
白花椰 綠花椰 竹筍 皇帝豆 紅椒 還有一塊疑是地 焗烤 上面灑上黑橄榄粒 一片起司餅乾
旁邊裝飾的是炸米粉 下面黑黑的是保溫石
大大的盤子 去掉這個石頭 所剩無幾
所以連碎碎的米粉都吃的 一點不留 塞塞胃縫
終於有燙嘴的東西上桌~ 和首烏墩竹笙 湯品
竹笙 菱角 山藥 香菇 鳳眼果 紅棗 蓮子 腰果 枸杞 小小一碗裝的不少
最後
甜點 - 桂圓八寶粥 水果 上桌
吃了兩個半小時 寫了三天才寫完
好豐盛的一餐 希望能創到自己的廚藝
至少 增長見聞 當做100年春天的記憶
全站熱搜
留言列表