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 好吃的日本料理 強調五感 色聲香味觸 都要被感動

 講究風味的店面 ,顧客一進門 店家就要大聲叫 : 一來些嘜些 !  做得精緻的食物擺放美美的....

一張寫著店家精神的布幔 揭開五味序曲 

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宇治是日本最著名的綠茶產地

中村銘茶是宇治名店  花媽來過數次平等院 卻是第一次聽聞

140年的傳統製茶坊   走進現代的格調 ,瘋迷網路也促進地方繁榮

到這裡吃冰淇淋 要現場 排隊 登記 (錯過了要從頭排起 )

我們足足等了40分鐘 連廁所都不敢上呢 !

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等候區擺一台鋼琴 留聲機 還有一些周邊商品 ,讓你等的時候也不會無聊 。

要在院子賞花看宇治市名木百選的松(翹起尾巴的松)也可以 ,椅子邊有火爐可以取暖 !

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二姊代表在現場等候  我和小妹輪流到前面賣場逛逛拍拍 

有新砌的銘茶 免費品嘗

穿和服 手持竹瓢的茶道 !  光是這個"裝飾" 就很有味道

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            賣場對面是古色古香的塌塌米和室房 只准春風入 (閒人勿進 )

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我們單點了三份(沒有吃set) ~

        竹筒盅(日文翻譯應該不是這樣說的)是經典代表作 

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           綠色竹筒底部裝著滿滿 切小塊狀的葛根茶凍,

         上面鋪著白玉(QQ的圓仔) 抹茶冰淇淋和紅豆泥

         宇治金時: 抹茶 紅豆的絕配  加上白玉 ,色香味俱足

               竹筒的觸感  讓人發思古之幽情

 

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                  抹茶cake + 巧克力cake + 水果 +鮮奶油 + 小陶杯

小陶杯裡面有大大的驚奇 !!!!!!!!!!!!  抹茶冰淇淋埋著"崩米滂" !!!!!!!!!!!

          一粒一粒爆米香 和著冰淇淋  

     你泥中有我 我泥中有你   好親密的感覺 !

 

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         戴帽子的抹茶冰淇淋 + 紅豆泥 + 沾花生粉的白玉

 日本的紅豆 大又飽滿 ,甜而不膩 ,很好吃 !

抹茶鮮奶冰淇淋 紅豆 和白玉 ,變化出不同的組合 。

          戲法人人會變   各有巧妙不同

 

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DSC_6353  桌子邊還放有置物籃 ,讓隨身包包也有安身處 !

 

溫馨的燈光 和溫暖的木質裝潢下 品嚐店家的用心

就像看到院子裡 翹起尾巴的名木百選松一樣感動  

色聲香味觸之外 ,感受到百年老店的精神常在 !  

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二姊說: 上次他們來的時候,營業時間已經快結束了 (下午四點半以後不接受登記),

他們只能在賣場買冰淇淋來吃 ,

想說跟服務人員商量一下,看可不可以進來裡面吃買好的冰 。(不然是要站在馬路邊吃嗎)

服務人員堅持說: 不行進場,要休息了 !

後來遇到一位老太太 ,說一說,她竟然和祥的請他們進去裡面坐下來慢慢吃 !

結果那位看起來像60多歲, 其實已經80歲的老太太 就是中村的老闆娘 !!

大家都問她 為什麼可以看起來這麼年輕 ?

她說, 是每天喝自己家的茶 !!

              中村銘茶 果然不是蓋的   是喝的  ^^  (好冷~ )

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從京都大阪往奈良的路上 ,別錯過在宇治下車

JR 宇治車站前 直直走就到中村藤吉本店   很近的 ~ (走路不到五分鐘)

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  ps: 宇治是 日本有名小說 源氏物語 (世界上最早的長篇小說 、日式紅樓夢)的主要舞台

        聽說 宇治車站特殊的造型是仿小說中的古橋 !

        很特別吧! 

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