~ 紫薇花~
坐在往台北的太魯閣號火車上
看到聯合週報 城市生活美學 ， 這星期正在介紹咖啡館
心裡暗自盤算 : 這個好 !
按圖索驥 ~
報紙上說 : 如果按照地址尋找 FabCafe ，可能會迷失在華山創意園區建築間 ，
其實在遠流別境內，就可以看見 What do you fab ?的怪獸招牌在對你揮手 。
但是 我們在八德路口下車的時候
也不知道
遠流別境又在哪ㄚ ?
熱惱的走進園區裡繞了一圈 再出來 ~
東翻 西找
歐 歐 原 來 ..........
從八德路一段方向走進來 ，正前方會看到一個戶外木製樓梯 ，
樓梯下面
左手邊是 FabCafe ，右手邊是遠流別境 !
說巧不巧 ， 這天 怪獸招牌 也沒放在店門口 ，而是杵在店裡面!
所以 ㄧ直沒看到它在揮手 ?
假日 下午四點鐘 客滿 !
滿屋子的草鬧生
留下電話 等待通知的我們 一度想放棄算了
後來
還是又進來 冒險一下 
人少ㄧ些
木頭的原味
黃色 藍色鐵桌的光亮
更容易被賞識
漂浮的心 漸漸沈定
今年五月開店的 FabCaf 是東京實驗性咖啡館的海外首間分店
由日本 Loftwork 、香港建築設計師黃駿賢 、Gabee老闆林東源共同經營
與其說是咖啡店
更像是開放性的創作平台
連菜單 都很多重
夏日特調的壓克力板menu 點心類的平板菜單 ↓ 還有咖啡飲料類的方塊造型實木菜單 ↓
我們是四個人 服務生搬來兩塊實木菜單
如果是一桌20個人聚餐 十塊木頭 哩哩摳摳的 不知道要怎麼搬呢 ? 粉好奇
方塊實木菜單 每一面都清楚標示不同飲品內容物
特調咖啡 、 柑橘口味 、 哈密瓜與鮮奶口味、 還有 跳跳糖咖啡 ......
店裡還提供北義 、南義兩種咖啡豆的選擇
義大利的地形狹長 因為氣候與經濟差別
南義 喜歡深烘培 堅果風味的咖啡
北義 喜歡淺烘培 咖啡果香與花香 清爽明亮
（北義） 奶油酒拿鐵 $220 ↓ （南義） 杏仁拿鐵 $200 ↓
花媽 不會品嚐咖啡
到咖啡廳是 呷氣氛ㄝ
在這裡喝果粒茶 會很奇怪嗎 ?
下午茶套餐 : 宇治金時可麗餅 ＄250 + 水蜜桃果粒茶 ＄20
奶油蘑菇可麗餅 ＄320 + 哈蜜瓜奶茶 ＄20
宇治金時可麗餅 ↑
有抹茶冰淇淋 有蜜紅豆的冰品 就叫作宇治金時 (花媽現在才知道的常識)
一口熱熱酥酥的可麗餅 配上冰涼的冰淇淋 再一口甜滋滋的紅豆 像是冰火三重天的巧妙組合
然後 不小心瞄到隔壁桌主人不見的餐點 ↓
三明治單點 220元 ，套餐290元 （含一杯160元飲料 ）
Fab 命名來自 Fabrication(創作) 和 Facsinate (魅力的)
設計師 黃俊賢以為 : 從事創意的人需要輕鬆環境， ㄧ想到有趣的想法 ， 就能即使作出來 。
2008年金融海嘯後，和他一樣的不少設計師累積經歷與實力，選擇脫離大公司 ，
進入接案市場成為自由辦公族， 全球吹起獨特的 Open Studio 熱潮 。
所以 吧檯旁鑲進 一台 巨型雷射切割機 和3D列印機 ↓
提供付費操作
運用不同的材質與設計
將靈感變成實體
化想法為行動 用好點子讓生活多點不同
杯墊 首飾 首飾架 名片 手機套 ... 甚至是在MAC筆電上雷射圖騰
只要有點子自己設計 客製化 一點都不難
最難的是首先要有想法 !
帶著筆電 來這兒點一杯咖啡 自由辦公
三五好友相聚 LDS 自在聊天
兩個人私會 不說一句話
ㄧ家人 歡聚一堂
或是
ㄧ個人 靜靜欣賞牆壁上的雷射畫作
和靈感對話
long 金 厚 ~
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