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                                                                                                      ~盛夏使君子花開

        動則香汗淋漓的夏天 到大賣場裡"運動" 最棒 ! 

   桃園台茂購物中心的室內停車場有好幾層樓 (目前只開放到五樓 )

   車子停在五樓 再乘電梯到六樓 漢來蔬食用餐,很怡情!     一滴汗也來不及掉下來

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        現在的素食餐廳, 大都號稱蔬食 以接引大眾的心性 。

  說是 :素食 ! 容易讓人聯想到麵筋 、大茂黑瓜之類的罐頭嗎 ?

            還是為了區別於做成有形有像的素食加工品 ?

   不論是就養生或環保來說 , 蔬食真的是比較受歡迎的字眼 !

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漢來蔬食原是高雄漢來飯店在佛光山佛陀紀念館開設的館外餐廳,

         為了迎合禮佛民眾設計出精緻的素食中式料理,

            因為相當受歡迎,餐廳兩年來不斷拓展新點 ~

             佛館店:07-6566085 佛陀紀念館禮敬大廳

             巨蛋店:07-5552882 漢神巨蛋5F

             桃園店:03-3125222 桃園台茂購物中心6F

             台南店:06-2366618 台南南紡夢時代3F

每家店的生意都很好 ,尤其是假日,沒有事先預訂是搶不到位子的 !

 非假日 也許服務人員也少 ,所以有可能會裡面有空位 ,外面卻有排隊等候人潮 !! ~花媽親眼目睹的狀況

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 桃園店內鋪陳的燈光效果,提升用餐環境的溫馨 !

 開放的廚房看得到廚師動態 ! 臨場感讓人對食物的新鮮度更放心!

   熱呼呼   現作現吃  才過癮 !

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           花媽來了兩次 都非常巧合地被安排在餐廳的這一個面向 ~ 餐廳的另一面只好等一下次有機會再瞧瞧囉 !

   IMG_6193a  茶資 一人25元

          香片  烏龍  普洱  菊普  任你選 ~

所有菜色分為 小點76元  中點96元 大點106元   特點136元  頂點156元  

   菜單上又有一類(特別頂點?)160元的菜 ??

第一次的點單  IMG_6184a   (另加一成服務費)

         第二次光臨(五個人) 吃了更多菜色 !

沙拉涼菜 ~

      冰鎮杏鮑菇(來不及拍照消毒^^) ~ 杏鮑菇處理得非常入味 大家都讚不絕口

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         手工胡麻豆腐(小點)                               四喜烤麩 & 宮保果仁山藥

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港式飲茶的最大賣點 蒸籠點心 ~

      招牌棠菜餃                                                    府城芋頭糕

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         府城芋頭糕使用大甲產的芋頭,切成芋頭籤再壓模成形,

        特別加入紅心地瓜增加自然甜味,上頭鋪上香菇、大豆纖維做成的素肉燥,

           因為芋頭籤切得粗,吃得到芋頭鬆綿的口感,鹹甜爽口。~店家介紹~

           上海小籠湯包                                                芝麻流沙包

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   內餡包絲瓜的上海小籠湯包 和 來不及拍照的野米珍珠丸 ,完全征服葷食者的味蕾 !

IMG_6178a  ~ 千層蘿蔔絲酥角

  千層蘿蔔絲酥角一份兩個 ,吃不夠又繼續追加一份還是用竹編的籃子優雅出場,

第二次去,一開始就點兩份 就沒這個身段囉 ! 直接放在盤子上 1 2 3 4 平躺著出現 氣質差很多

       口感當然是一樣 ,外皮香酥內餡熱騰騰軟綿綿 超級好吃  ~

        蜜汁叉燒酥                                             香煎蘿蔔糕   

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 八寶酢醬麵                                                                 小辣的成都擔擔麵 

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  香茜菌菇腸粉                                               福菜炸兩腸粉 (腸粉包油條很特別)

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IMG_6188a  ~芝士焗白菜

 藜麥八寶菜飯(頂點)~

以營養價值高的藜麥混合五穀米、白米等蒸熟,搭香菇、芋頭丁、玉米筍等,淋上鹹甜醬汁,香味四溢。

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棠菜餛飩湯 (大點)~

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   雖然這樣已經吃得很飽了  最後還是要有一份甜點 做完美的ending !

 一人一碗古早味的生磨杏仁茶 配上一小段的尤家貴 (油條)

   尤家貴沾著濃稠杏仁茶 一小口一小口咀嚼

  五個人加起來超過300歲的秘密 隨著杏仁茶香氣  不攻自破  ^^

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                  PS : 漢來 兩個字 在佛門裡 也是有典故的 

            禪宗有名的神秀大師曾經道過 : 身是菩提樹,心是明鏡台。時時勤拂拭,莫使惹塵埃。

                        六祖惠能大師更是道得 : 菩提本無樹,明鏡亦非台。本來無一物,何處惹塵埃。

                                   兩者各有悟境 。一個有(明鏡) 、一個無一物 。

                        總之,心如寶鏡,虛明洞徹,了無一物,而復胡來胡現,漢來漢現

                  

 

           

 

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