一則簡訊 : 下午兩點要去拔桑葚嗎?

 

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玉枝家一大片的桑葚  紅得發紫   紫的發黑   掉得滿地 ....................

 

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桑葚的採收期 說有一個月

為了歡迎大家來享受採果樂

黃先生忙著除草整理果園

兩位女士 像蜜蜂一樣 這棵採採 那棵尋尋   說說笑笑 閒話家常

沒人陪著玩的小男孩   關刀、  噴火槍都上場了

當然 , 還有一位攝影師 --- 花爸先生   收攝這一大片的山林風景

 

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瞧 ~ 瞧 ~ 剛長出來的桑葚果 是不是很像 蠶寶寶呢 !!! 

難怪 ㄚ嬤說 : " ㄇ一ˋ 屬 人形 "

 

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這雙染滿桑葚原汁的手  

回家後 開始加工  ~ 要送朋友 又怕人家嫌麻煩 !

清洗 三公斤多的桑葚 一遍一遍的清水沖洗    真是搞剛 

好幾天慢慢完成的桑葚成品 

 

page103  桑葚醋

 

page101  桑葚果醬

 

page102  桑葚汁

 

春收夏嚐 

今年夏天 口乾舌燥 或 骨燥腸熱時  

來一杯 桑葚牛奶 、桑葚優格 、桑葚汁 ...................

O O      全身的毛孔  頓時張開 

大聲的說:     玉枝 !   謝 謝  !

那天急著往下一攤  - - 咖啡花園 去   好像忘了說   謝謝  ^^

 

 

PS : 你知道桑葚的台語怎麼說嗎 ?

 

 

 

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花媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(28) 人氣()


留言列表 (28)

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  • J's Jessica


  • 花媽咪~~

    我來囉........

    抱))))))))))))))))))))))))) 抱緊緊...

    聽說桑椹是棒的東西唷, Jessica這個台北俗, 可是第一次看到它長在樹上的樣子耶~~ 呵......... 實在真的有夠俗的!! ^0^

    那個~
    桑椹台語我不會講耶...
    我坐在這裡, 等著高手來解答吧!!


  • 抱 )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 緊緊 ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 。。

    一日不見如隔三秋 ~ 昨天抱抱放假了

    最近我有一些文書的工作要處理 ,也無法一直掛在線上 ~
    今天趕緊PO一篇 躺了幾天的文
    跟大家問候一聲 ~~

    天氣熱的時候 消消暑 ^O^



    倒一杯桑葚汁 與妳分享 ~ 要果粒嗎 ?




    花媽 於 2012/04/03 10:07 回覆

  • 文哲
  • 塩酸仔! 對不對!!

    3公斤而已.不能做那麼多種類..

    我家一次都採個1.20公斤
    以冰糖熬煮3小時成桑椹原汁
    放涼後裝罐可充泡冷開水或牛奶喝
    果粒可當果醬塗麵包~~

  • 我聽婆婆說是 : 酸才 !!!

    我用體重器秤 就是3 公斤多一點 !

    一罐一斤的桑葚醋 作了兩罐 ,
    又作了 900 克的果醬 ,
    剩下的作一大盒的桑葚原汁 。
    都沒有偷吃ㄉ ?
    新鮮的桑葚 酸酸澀澀不好吃 ^O^

    如圖所示 ,絕無偷斤減兩 ~~ 哈 ~~

    花媽 於 2012/04/03 13:25 回覆

  • buuzkuo
  • 真是太棒了柳 ^^
    花媽 可以去採桑葚
    還真的有像蠶寶寶

    可以做果醬 做果汁 做牛奶
    所以說 文哲大哥那個說法是正確的嗎??
  • 文哲大哥比較工夫 熬煮3 小時

    我只作一點點 煮個半小時 放涼就有桑葚汁可吃了 !!

    原汁加鮮奶 是夏天絕頂得好冷飲
    加 優格 又是另一種養顏健康的早餐 !!

    很讚 的 ^ O ^

    花媽 於 2012/04/03 13:30 回覆

  • 花非花
  • 桑葚補血,是好水果^^
  • 但是單吃 澀澀酸酸不好吃 ~
    加工後,用了很多糖 ................. ?

    一斤桑葚 、 一斤糖 , 血 、 糖 ,一起補 ^O^

    花媽 於 2012/04/03 22:40 回覆

  • J's Jessica


  • 要!! 要!! 要果粒~
    幫我留一杯吧.. 我五月去喝~ (((((眨眼)))))

    花媽咪~
    想念寶貝的抱抱吧...
    最近爆翻了.. 但來抱抱~ 是一定要的囉!!
    有"愛"的.. 愛的抱抱唷!!!

    雖然妳也忙碌, 別忘了.. 要適時的休息唷~~
    抱)))))))))))))))))))))))))))) 給妳滿滿元氣................



  • 嘿~ 嘿~
    留著 留著 妳一定會喜歡的 !


    晚安安))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 暖暖的 )))))))))))))))))))))))))))))))))))))

    ^O^

    花媽 於 2012/04/03 23:02 回覆

  • 拿鐵不加糖
  • 桑葚牛奶~~電到偶啦!!
    原來桑葚可以和牛奶配成對, 看起來也很美賣啊!!

    枝頭上的桑葚飽滿艷麗, 城市俗看到的桑葚,
    通常都已經被拆成盒裝, 賣著貴山山的價錢,
    能享用到這麼天然的第一手鮮果, 花媽真是太幸福啦!!
  • 拿鐵被電到囉 !!
    桑葚原汁加牛奶 超好吃的 ! 一定要試試看 ^^

    一大片的桑葚園 ,結滿滿的果實 ,
    一粒粒要摘下來 也挺費時的,不採收 任其掉落也很可惜 ,
    所以 在本地很少人花錢買桑葚 !
    都是親朋好友相招 幫著採收 或是 自己採下來送人,
    更"工夫"的 ,煮好裝一瓶一瓶與人分享 ~~

    花媽 去年就收到好幾瓶 ^ ___ ^
    真得很幸福 !

    花媽 於 2012/04/04 21:11 回覆

  • accentor
  • 桑椹熬好後,泡成桑椹汁,據說可以顧筋骨呢!
    真的是好物。

  • 對ㄚ !
    桑葚是好食材 , 但是要處理很費工夫的 ^^

    花媽 於 2012/04/04 21:14 回覆

  • OZS
  • 看到桑椹 兩頰內側就開始冒口水 酸啊~~~~~

    想到處理過程 碰到麼都被染上紅色 就怕

    不過 掛在樹上 還滿好看的
  • 哈~哈~
    妳一定是深受其苦過 !

    好幾年前 我也曾自己動手做過
    後來都吃現成的
    今年第一次嘗試作桑葚醋
    希望3 個月後 開封 沒有漏氣 ~~

    花媽 於 2012/04/04 21:18 回覆

  • 駒尼鐵客 Henry
  • 果醬沾厚片土司不知道好吃否?

  • 也會好吃吧 !

    只要是自己作的果醬 ,怎麼吃都好吃 ,

    粒粒的果肉 塗在餅乾上 ,

    一口送進嘴裡 ~~

    滿滿的幸福滋味 濃得化不開 喔 !!

    花媽 於 2012/04/04 21:23 回覆

  • 凡醫
  • 中醫師說桑椹醋治退化性關節炎
    比葡萄糖銨有效!

  • 所有果醋中 ,桑葚醋排名第一的好 !!

    說是其中的某些成分與人體最接近,也就是最自然 。

    不僅對骨頭好 ,對長年外食 口味偏重的人也是養肝顧腎的好飲品 。

    每天中午 飯後50 CC的桑葚醋 稀釋三倍 喝下去 ,
    噗噗跳 ~ ~~~ 沒問題 !!

    花媽 於 2012/04/04 21:31 回覆

  • J女郎
  • 我們說酸穗~
    媽媽也種了很多
    我把它作成果醬
    夾土司

    花媽 晚安囉!

  • J 晚安 !

    妳比我更幸福 ,自家種的品質更有保證 ^ O ^

    花媽 於 2012/04/04 21:35 回覆

  • 東海
  • 晚安!

    愛咪也是吃桑葚(有果粒的) + 鮮奶!

    我們這ㄦ也說 : 塩酸仔。 可能是每個地方方言不同吧。
  • amy 晚安 !
    到夏天 桑葚牛奶每天不停歇的灌 ~
    清涼又止渴
    配著果粒吃 "ㄝ涼 勾ㄝ罷 " 對吧 !

    看來 南部都說是 : 塩酸仔
    中部 說是 : 酸歲 或 酸材 ................
    方言是 無法統一的 ! 真有趣 ^O^

    花媽 於 2012/04/04 21:45 回覆

  • 棕櫚與太陽
  • 哇!!看起來好好吃喔!!!((口水直流!!))

    怎麼會長的那麼茂盛啊!!

    台語!!應該不會叫"刺波"吧!!##
  • 口水記得吞下去喔 !

    桑葚 每年都是這麼茂盛的 !!
    不鳴則已 一鳴驚人

    "刺波" ! 我也不知道耶 ^O^

    花媽 於 2012/04/04 22:12 回覆

  • 平凡舍長
  • 這個我就知道了
    雖然很大的時候才吃過
    不過空閒之餘吃吃醃的,像蜜餞一樣,雖然沒啥肉可食,不過還是蠻好吃的
    酸酸甜甜的XD
  • 呵~ 呵~
    原來舍長也愛吃"鹹酸甜 " !!

    花媽 於 2012/04/04 22:14 回覆

  • 楊小蝦


  • 我要吃我要吃!!!我要喝桑甚汁
    吃桑甚牛奶冰!!!

    我好愛桑甚ㄟ~~~*\@___@/*

  • 蝦 ~
    在印尼這麼熱的地方
    來一杯冰冰涼涼 酸酸甜甜的桑葚牛奶冰~~
    一定很棒 ! ! !

    花媽 於 2012/04/04 22:17 回覆

  • 智愚
  • 桑葚
    叫作“酸隨”(台語發音)啦.

    我最喜歡吃了.

  • 酸隨 第二票 !

    處理過的桑葚真得很好吃 ︿︿

    只是太搞鋼了 !

    花媽 於 2012/04/04 22:23 回覆

  • DJ
  • 看的我兩頰
    唾液一直分泌!!!!!!

    小時候都直接在桑樹上拔下來吃!!!
    喔~酸!!!
  • 直接吃 ~ 酸酸澀澀不好吃 !

    不會是為了養蠶寶寶 拔桑葉 順便嘴饞的吧 ??

    花媽 於 2012/04/04 22:20 回覆

  • piecece
  • 襪賽!!!!!!!!!!
    看起來好飽滿美味喔@@....
    不過我不知道他的台語要怎麼念((聳肩))~~
  • 看的垂涎欲滴ㄅ?? 

    飽滿的果實可直接吃不得 !!

    台語 "災人共" 酸歲!酸材! 塩酸仔 ! 莫衷一是 ?? 

    花媽 於 2012/04/04 22:31 回覆

  • 佑佑媽
  • 我小時候也有採過桑葚耶...
    還有用桑葉養蠶寶寶,
    哇~ 好久好久以前的事了...

    花媽,我也好想來杯桑葚牛奶哦~~

  • 小時候 的回憶 ??
    酸酸甜甜 的桑葚味 ~~

    哈~
    奉上一杯 美味 健康 好喝 的 桑葚牛奶 @@

    花媽 於 2012/04/05 23:15 回覆

  • J's Jessica


  • 花媽咪,

    寶貝要來個晚安抱抱囉....
    抱))))))))))))))))))))))))))))) 抱緊緊.....)))))))))))))))))))))))))))))

    今天悠悠閒閒的過了一天沒有工作的日子~
    也算讓自己好好慵懶一下囉....
    看看書, 喝咖啡... 看看電視~ 超開心的!!!
    ^0^

    很開心, 也很滿足的.... 準備進入小被被時間囉~
    明天...
    再繼續瘋狂的忙碌吧!!!

    花媽咪, 晚安!!
    願妳, 一夜好眠~~~

    抱))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 啾啾~~~~

  • 哈~ 晚安 寶貝 !

    偷得浮生半日閒
    妳賺到一天了 恭喜 !!!

    抱 ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 暖暖 ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 。。

    今天妳先暖被 我一會就來 ^O^

    花媽 於 2012/04/05 00:26 回覆

  • 昀
  • 我系不災他叫什啦~

    但是

    但是


    可不可以

    都各來一瓶啊???????????????????????

  • OK !

    沒問題

    純天然的 好禮 送給 純天然的 寧寧 ~~

    (我家的 冰箱先寄放著 )

    花媽 於 2012/04/05 23:42 回覆

  • 昀
  • 偶也來補

    謝謝

    ^^

    不可以忘記偶一份喔

  • 補血 補骨質 補腎 補肝 ........................

    補小心肝的鄉愁

    我自己說的 ^ __ ^

    記在牆壁上了 , 最近不會重新粉刷 , 放心 !!

    花媽 於 2012/04/05 23:46 回覆

  • 三妮
  • 一匙桑葚醬+優格 超好吃的
    而且顏色超級美的.........真懷念~
  • 白裡醞紅

    紅裡透白 ....................

    挑逗味蕾 又不忍下手 是吧 ??

    花媽 於 2012/04/05 23:51 回覆

  • 一甲子
  • 小時候, 這桑葉 我曾用來養蠶寶寶的. 果實只要是黑色的都進我的肚子了. 好吃呢 !

    做成果醬與果汁 風味又多一層. 我好愛吃 這樣的手工果醬. 花媽好棒喔!

  • 婆婆說: 這個看起來黑黑的,怎麼還這麼酸 !!
    說是以前黑色的就會甜?

    我也不知道 ! 小時候我有吃過嗎? ~~~ 問 天 ~~~~

    花媽 閒閒 就愛 " 摒東摒西 "  ︿︿ 

    花媽 於 2012/04/07 23:15 回覆

  • 比華
  • 樓上棕櫚同鄉ㄟ+1~
    奇怪ㄋㄟ只有南投人講"莿波"
    在外地沒聽過ㄝ!~
  • 所以比華也是南投人 ??

    我第一次聽 "莿波 " 耶 !

    花媽 於 2012/04/08 00:33 回覆

  • J's Jessica


  • 花媽咪~

    今天加班加到十點才下班...
    明天又有一場硬仗要打!!! 好累........ @@

    抱))))))))))))))))))))))))))))))))) 抱緊緊)))))))))))))))))))))))

    寶貝沒電了~
    先啟動小被被時間..... 去幫花媽咪暖被被唷~~

    晚安!! 好夢~~
    啾.........................
    ^0^

  • J 寶貝 ~
    好好休息吧 !
    金鼎電池要充電了 ~~~
    抱 ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 秀秀 ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

    晚安 !!
    祝 好夢 ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) ^^

    花媽 於 2012/04/09 23:54 回覆

  • hafamily
  • 哇!鮮豔欲滴的桑葚
    結實纍纍
    看著照片
    直教人驚呼連連
    台語"酸绥"(嘉義叫法)
  • 個地方言各有不同
    叫 "酸綏" "酸材" 的都有 ~~

    第一時間的景況是如此
    接下來採收幾次後
    就盛況不再了

    花媽 於 2012/04/10 08:39 回覆

  • Ching
  • 哈 我跟DJ一樣
    也看的好想採來吃...
  • 桑葚已進尾聲
    這星期去 稀稀落落 有點蕭瑟
    不僅 好花不常開 好果也不常在樹上 .....

    花媽 於 2012/04/10 08:43 回覆

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