玉里網式栽培的有機小蕃茄

已近尾聲

所以越來越小顆了

要吃又大又圓  薄皮又甜美的貨色

等明年囉

現在橘色蕃茄已上市

看看最後一批上等蕃茄的表演吧

準備材料~

小蕃茄一斤  洗乾淨 去蒂頭

           在每顆蕃茄的底部 劃下小小一刀IMG_1375.JPG

        鍋中放水 煮滾 放下蕃茄 煮十秒  不能煮太久

       就要撈起過冷開水 IMG_1377.JPG

      瀝乾冷開水

     去皮  IMG_1378.JPG 

            IMG_1379.JPG

放 三湯匙蜂蜜  三湯匙紫蘇梅子汁 (可隨個人口味調整)

攪拌均勻

放置兩小時後就可坐下來慢慢享用IMG_1381.JPG

附記 ~

 沒有梅子粒 用純梅子汁 也可以

吃不完冰起來  放個 四 五天 不成問題

花小錢   大受用

170.JPG 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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