玉里網式栽培的有機小蕃茄

已近尾聲

所以越來越小顆了

要吃又大又圓  薄皮又甜美的貨色

等明年囉

現在橘色蕃茄已上市

看看最後一批上等蕃茄的表演吧

準備材料~

小蕃茄一斤  洗乾淨 去蒂頭

           在每顆蕃茄的底部 劃下小小一刀IMG_1375.JPG

        鍋中放水 煮滾 放下蕃茄 煮十秒  不能煮太久

       就要撈起過冷開水 IMG_1377.JPG

      瀝乾冷開水

     去皮  IMG_1378.JPG 

            IMG_1379.JPG

放 三湯匙蜂蜜  三湯匙紫蘇梅子汁 (可隨個人口味調整)

攪拌均勻

放置兩小時後就可坐下來慢慢享用IMG_1381.JPG

附記 ~

 沒有梅子粒 用純梅子汁 也可以

吃不完冰起來  放個 四 五天 不成問題

花小錢   大受用

170.JPG 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

創作者介紹

花花視界*

花媽 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • Lantis Wu
  • 流口水囉
    秘訣在蜂蜜 用砂糖就遜色了
  • 梅大根
  • 拔你居然也辦了!!!!
    話說好像蠻簡單的 自己也來做?!
    梅子超市有賣嗎?
  • 是梅子汁 不是梅子而已

    花媽 於 2011/03/08 00:11 回覆

  • 丫頭
  • 花媽到我家採番茄囉!!沒講一聲,沒有列隊迎接,失禮了~~~
    這好像是去年的番茄,今年應該還有嗎??我都不知我家又種番茄哩???
  • 前幾天又做了一斤, 冰箱還有一些些 !

    要吃嗎?

    很好吃的 ^O^

    花媽 於 2012/06/20 22:56 回覆

找更多相關文章與討論